和美食博主探店的一天：愛吃的女孩，運氣都不會太差
說到美食博主food blogger，可能很多人也許覺得是這樣的：
李子柒
吃播
或是這樣？
而身處美食之都的香港，美食博主的日常又是如何呢？今次，我們跟隨一位香港資深美食博主，看看她的一天是如何度過的。
在香港出世長大的Ardis，自稱佛系吃貨。因為愛吃，早在澳洲讀書的時候，就開始在無名小站撰寫食譜，漸漸小有名氣。在那個以文字世界為主的博客時代，發掘出自己對美食的興趣。回港後，她慢慢開始了美食博主的工作。
最近的香港，可能是受疫情的關係，小店如雨後春筍般遍地開花。對於這個美食博主的春天，Ardis笑笑說：最近真是打卡都忙不過來。
這一日，她帶我們來到近來的新店熱點：深水埗，去探訪一家新派素食店。已經有幾年經驗的Ardis教路，如果要去這些新開的人氣小店打卡，要拍出呃like的好相片，最好選擇平日探訪。
身為一個美食博主，坐下掃視幾下菜單，Ardis就老神在在：我們可以一起share幾個主餐，這樣拍出來畫面會好看些！事實證明，她果然是專業的。更令人意想不到的是，美食博主的一心N用能力：點餐、受訪、擺盤、拍照、用餐…像極了一個武林高手的全套招式。
和Ardis見面之前，我最疑惑的就是那些美美的美食博主面對一大桌餐點，真的會吃光光嗎？
只見Ardis瞇起眼睛，笑說：「愛吃的女孩，運氣都不會太差！」
1
疑問一：美食博主真的會清盤嗎？
Ardis：就我了解所知，香港的大部分food blogger 的確是乖乖地吃完食物不浪費。
2
疑問二：生產一張美照，究竟需要多少時間？
Ardis：如果當下環境OK，其實幾分鐘就可以搞掂！我的經驗是，常常拍了幾十張照，效果最好的還是第一張。
3
疑問三：美食博主真的如果能在工作中享受美食嗎？
Ardis：當然！我會用最短的時間去完成應該完成的工作，然後開始真正享受。畢竟，東西真的要趁熱吃！
Ardis帳號:
@ArdisBlossom
店舖位置：
The Park by Years
深水埗汝州街132號
